I det syvende program i rækken er Lars Ørlund nået til Tanzania, hvor vi skal se på vilde dyr og safariturisme. Tusindvis af vestlige turister strømmer hertil for at se vilde dyr i de enorme nationalparker. Men bagsiden af denne medalje er, at man sjældent er alene i områderne. Overalt er der turister. I Nairobi bliver der tid til et besøg på Karen Blixens farm, som folk verden over mest af alt kender fra filmatiseringen af bogen "Out of Africa".