在能眺望到立山连峰的富山县 “富山市”。在一排排旧船商社形成的充满风情的街景中,五郎手持平日里的皮包,朝着商谈对象大槻萌的店铺走去。大槻是五郎 30 年来的好友泷山的侄女。一直梦想在富山开店的大槻,正热情地展示着店铺的规划方案。面对泷山风格十足、直爽的行事风格,五郎心中涌起亲切感,同时也对大槻的想法深感佩服。五郎乘坐复古的有轨电车,正欣赏着车窗外的景色时,突然感到肚子饿了,于是决定下车找店吃饭。他一边想着富山的特产黑鲔鱼、萤乌贼、鲑鱼寿司,一边寻觅着,但一直没找到心仪的店铺。就在这时,他发现了一块暖帘和灯笼。那里有一块招牌,上面写着 “各类刺身”“关东煮” 等,实在是太吸引人的字眼。五郎对富山当地的鲜鱼以及许多从未听过的料理名称兴致勃勃。在这家对独自前来的顾客也十分友好的店里,五郎沉醉其中,甚至萌生了想在富山住上一个月左右的念头。那么,让五郎如此陶醉、充满深情韵味的富山美食究竟是什么呢 。