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하이 온 더 호그: 흑인 음식은 어떻게 미국을 바꿔 놓았는가? 시즌 2 삽화 1 이동을 위한 먹거리 2023

동부콩부터 검보까지, 아프리카의 식자재로 정의되는 뉴올리언스의 대표 음식들. 북부에서는 '흑인 대이동'이 시카고의 요리 스타일에 영향을 주었다고 한다.

  • 출시 됨: 2023-11-22
  • 실행 시간: 60 의사록
  • 유형: 다큐멘터리
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