High on the Hog: How African American Cuisine Transformed America 2023
6.7/10 af 6 brugere
Sort mad er amerikansk mad. Kokken og forfatteren Stephen Satterfield følger den røde tråd fra Afrika til Texas i denne dokumentarserie.
- Udgivet: 2021-05-26
- Kørsel: 60 minutter
- Genre: Documentary
- Stjerner:
- Instruktør:
-
1. Mad til rejsen 2023-11-22
-
2. Det sorte Mekka 2023-11-22
-
3. Modstand 2023-11-22
-
4. Kulturens rødder 2023-11-22
